白羊座鸡尾酒
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2014年的西拉干红葡萄酒还能喝吗
2014年的西拉干红葡萄酒能喝。
西拉干红葡萄酒是法国波尔图庄园一款不错的干红葡萄酒,它酒色深红纯正,味道果香浓郁,口感醇香酸涩适中,丹宁突出,回味悠长。
干红葡萄酒的适合饮用最佳饮用时间是二年到四年,最长适合饮用时间是十年,超过十年以上的需要在特定酒窖和存储条件下,所以2014年的西拉干红葡萄酒还能喝,但已经不是最佳饮用时间了。
什么是西拉干红葡萄酒
西拉是一个古老的葡萄品种,西拉干红葡萄酒就是用西拉酿制的干红葡萄酒。
关于它的起源,充满一些神秘色彩。
世界上有超过一半的西拉种植于法国,容易使人联想到“Syria”,所以,有一种说法:“西拉”源自中东叙利亚;“西拉”又是澳大利亚的代表酿酒葡萄品种,在英语里称其为“Shiraz”,而“Shiraz”又是被称为波斯
(今伊朗)的诗都,使人猜想它是来源于中东的伊朗。
西拉红葡萄酒保质期多久
10年。
西拉红葡萄酒的保质期与酒精度有关,与葡萄品种没有关系。
一般来说,酒精度在13%以上的葡萄酒,在理论上可以长期保存。
通常情况下,酒精度13%以上的葡萄酒,放个十几年甚至二十几年,都没有问题,有些大品牌高品质的葡萄酒,保存的时间还能更长。
国内销售的进口红酒,按照规定都有中文标识的保质期,一般为十年。
西拉干红葡萄酒价格
西拉干红葡萄酒1847,2021年在市场上的价格大概是100元左右一瓶,因为葡萄酒涉及到品牌、年份、产地、原料。
西拉子又叫西哈,在法国叫做西哈Syrah,在澳大利亚叫做西拉子Shiraz,是酿制干红葡萄酒的良种。
由于其种植地域的不同,用西拉子酿造的葡萄酒也大相径庭,西拉子葡萄酒带有浓郁的黑色水果、胡椒香气。
非常适合使用橡木桶熟成,以法国北隆河和澳洲最为有名。
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